Stufe 2: Gemüse & Früchte

Empfehlung: Täglich 5 Portionen in verschiedenen Farben.

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Gemüse

Bitte wählen Sie mindestens 3 Gemüse aus. Wegen mangelnden Platzes in der Lebensmittelpyramide können nicht mehr als 10 Gemüse angegeben werden.

  • Aubergine

  • Blattsalate und Sprossen

  • Blumenkohl, Romanesco

  • Bohnen grün

  • Brokkoli

  • Cornichons, Gewürzgurken, Essig-Gemüse

  • Erbsen und Kefen

  • Fenchel

  • Gemüsesaft (Tomaten-, Karottensaft ...)

  • Gurke

  • Kohl (Wirz, Weiss- Rot-, Grünkohl, Sauerkraut, Rosenkohl)

  • Kohlrabi

  • Kürbis

  • Lauch

  • Mais (Konserve / frisch)

  • Mangold

  • Okra

  • Peperoni, Spitzpeperoni

  • Pilze

  • Radieschen und Rettich

  • Randen

  • Rüebli, Karotte, Pfälzer Karotte

  • Sellerie (Knolle, Stange)

  • Spargel

  • Spinat

  • Tomate, Cherrytomate

  • Tomate aus Konserve (z.B. geschält, püriert)

  • Zucchetti

  • Zwiebeln, Schalotten, Frühlingszwiebeln

Früchte

Bitte wählen Sie mindestens 2 Früchte aus. Wegen mangelnden Platzes in der Lebensmittelpyramide können nicht mehr als 10 Früchte angegeben werden.

  • Apfel

  • Aprikose

  • Banane

  • Beeren (Erd-, Him-, Johannis-, Blau-, Stachelbeeren …)

  • Birne

  • Dörrfrüchte (Rosinen, Datteln, Feigen, Äpfel, Birnen, Mango, Banane …)

  • Exotische Früchte (Ananas, Mango, Feigen frisch, Papaya, Kaki, Litschi, Sternfrucht …)

  • Fruchtsaft (Apfel-, Orangen-, Multi-Saft …)

  • Kirschen

  • Kiwi

  • Melonen (Wasser-, Honig-, Galiamelone …)

  • Pfirsich, Nektarine

  • Weintrauben

  • Zitrusfrüchte (Orange, Mandarine, Grapefruit, Zitrone …)

  • Zwetschge, Pflaume, Mirabelle, Reineclaude

Gemüse & Früchte

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